Казахстанцы беднеют и тратят слишком много денег на еду - исследование
Аналитики пришли к выводу, что половина расходов казахстанских семей уходит на продукты питания, передает Press.kz.
"Благосостояние казахстанцев снижается. Это подтверждает не только сокращение реальных доходов работающих граждан (на 2% в четвёртом квартале 2025 года), но и растущая доля расходов на продовольствие", - говорится в исследовании сайта finprom.kz.
Эксперты изучили данные за июль-сентябрь 2025 года и выяснили: казахстанские семьи тратят на продукты питания 57,2% от всех потребительских расходов.
"Это крайне высокий уровень, максимальный с 2021 года. Удельный вес расходов на продовольствие был больше только в первый год пандемии (58%), когда из-за локдаунов и приостановки работы многих предприятий работающие казахстанцы теряли в доходах, и большая часть заработанного уходила именно на еду", - отмечают аналитики.
Для сравнения: жители развитых странах тратят на еду всего лишь 10-15%.
Почему это важно? Считается, что чем больше бюджета уходит на еду, тем ниже уровень благосостояния семьи. И тем меньше денег у нее остается на другие, не менее важные вещи - одежду, учебу, лечение, инвестиции и так далее.
"Доля расходов на продовольствие — крайне важный социально-экономический индикатор, который определяет, стали ли люди жить лучше, или, напротив, хуже. Еще 200 лет назад его описал немецкий статистик Эрнст Энгель, который считал: если значительная часть бюджета уходит на еду, это указывает на низкий уровень благосостояния семьи", - говорится в исследовании.
Согласно закону Энгеля, доля затрат на питание уменьшается тогда, когда у человека удовлетворены базовые потребности, и он начинает больше тратить на товары длительного пользования, услуги, развлечения. Соответственно, наоборот, при увеличении расходов на еду все меньше денег остается на одежду, мебель, учебу, лечение и, тем более, инвестиции.
Если смотреть по регионам, то хуже всего дела обстоят в Жамбылской области (65,8%), Туркестанской (65,3%) и Алматинской (62,2%) областях. Лучше всего - в Карагандинской (50,6%), Северо-Казахстанской (51,4%) и Акмолинской (51,8%) областях.
Другой интересный момент: у горожан за этот период траты на еду выросли на 15,5%, а у сельчан — всего на 11%. Наиболее значительно в городах увеличились расходы на мясо и мясопродукты (на 22,3%), фрукты (на 18,6%), овощи (на 16,8%), масла и жиры (на 16,4%). В то же время в сельской местности прирост по большинству позиций был менее выраженным.
На чем приходилось экономить казахстанским семьям в связи с удорожанием продуктов? Горожане вынуждены были вычеркивать из списка покупок отдельные непродовольственные товары. Пришлось начать экономить на автомобильных товарах и ГСМ, реже покупать телефоны, различную технику. Судя по анализу трат, казахстанские семьи отложили свои планы по ремонту жилья и обновлению обстановки.
На селе дела обстояли несколько иначе. Жители сел стали меньше тратить на различную бытовую технику, телефоны и товары для ремонта. В отличие от горожан, у сельчан увеличились расходы на одежду, ГСМ и товары для авто.