Казахстанцам не хватает денег даже на здоровую пищу

По методологии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), человек может иметь доступ к еде, но ее может быть недостаточно. Если он не может быть энергичным и вести нормальную, здоровую и активную жизнь, значит он недоедает. Также это значит, что в семье не просто мало еды — она еще и низкокалорийная или не содержит всего спектра необходимых питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

В 2022 году в Казахстане стало больше бедных людей, которые не могли позволить себе покупать столько полезной и здоровой пищи, сколько им необходимо. Впервые за последние годы распространенность недоедания среди уязвимых категорий выросла сразу на несколько процентных пунктов — с 6,7% до 8,4%. На показатели сильно повлияло то, как живут малоимущие в городах. В крупных населенных пунктах этот индикатор был выше (10,4%), в селах — ниже (5,1%). В сравнении с показателями 2017 года доля малоимущих, которые недоедают, увеличилась с 3,6% до 8,4%.

Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК проводило несколько обследований в семьях, где подробно расспрашивало, какие виды продуктов и в каких количествах семья потребляет в месяц. Собранные данные пересчитываются из расчета каждой социальной группы.

По итогам таких обследований в 2022 году в группе 10% наименее обеспеченного населения по 8 из 10 категорий недоедали. Люди из самой уязвимой прослойки населения стали есть на 5,5% меньше мяса, на 8,2% меньше молочных продуктов, на 6,8% меньше масла, на 9,2% меньше сладкого. Рост потребления наблюдался только по рыбе и картофелю.

Данные о годовом потреблении позволяют рассчитать, сколько малообеспеченные казахстанцы съедают в день. В прошлом году в их ежедневном рационе было всего 117 граммов мяса, 330 граммов молока и молочных продуктов, около 200 граммов овощей и картофеля, 70 граммов сладкого. Напомним, это средние данные для 10% наименее обеспеченных семей. Данных же о том, сколько съедают именно те 8,4% малообеспеченных, которые недоедают, в открытом доступе нет.

Результаты обследования 2023 года показали, что за последние 12 месяцев 6,6% опрошенных не могли себе позволить хотя бы раз в два дня есть горячие блюда с мясом или рыбой либо равноценные вегетарианские блюда. В прошлом году таких людей насчитывалось еще больше: 7,9%.

Судя по ответам респондентов, доля тех, кто недоедает или голодает, в стране действительно невелика. Из всех опрошенных 3,6% сообщили, что не могли есть здоровую и питательную пищу из-за недостатка денег. По этой же причине 4,7% респондентов ели только несколько видов продуктов, а 2% и вовсе пропускали прием пищи. Еще 1,5% опрошенных испытывали голод, не имея финансовой возможности купить еду, а 1,4% респондентов не ели целый день.

Официальный уровень бедности в Казахстане в 2022 году достигал 5,2%, во втором квартале 2023 года он снизился до 5,1%.

С 2018 года количество домохозяйств, которые живут на доходы ниже прожиточного минимума, не уменьшилось, а напротив, выросло: со 135,2 тысячи до 177,8 тысячи семей во втором квартале 2023 года (плюс 31,5%). Кстати, прожиточный минимум в 2023 году достиг 40,6 тысячи тенге.

Значительно больше стало и домохозяйств, которые живут (точнее, существуют) на доходы ниже стоимости продовольственной корзины (а это 55% от прожиточного минимума). Так как показатель прожиточного минимума ежегодно увеличивается, меняется и стоимость минимального продуктового набора. Например, в 2023 году стоимость продовольственной корзины составила 22,3 тысячи тенге. По расчетам статистиков, на такую крошечную сумму в апреле–июне текущего года в Казахстане жили 9,4 тысячи семей. В прошлом году таких очень бедных домохозяйств насчитывалось почти втрое меньше: 3,3 тысячи семей.

Стоит напомнить, что население Казахстана приближается к 20 миллионам человек. Тем временем, число казахстанцев, чьи доходы не превышают прожиточный минимум, продолжает расти. Об этом говорят данные бюро национальной статистики: читайте здесь.

Совсем недавно министр труда и социальной защиты населения Тамара Дуйсенова заявила, что Казахстану грозит повышение уровня безработицы и бедности.

А еще казахстанцы стали есть меньше хлеба и круп.