Казахстанцы тратят треть бюджета на мясо: итоги продовольственных расходов

Самые низкие траты зафиксированы в Кызылординской области — 104,6 тыс. тенге на человека. Этот показатель на 22,6% ниже среднего по стране, несмотря на рост на 9,5% по сравнению с прошлым годом.

Что казахстанцы покупают чаще всего?

Треть всех расходов на еду (32,9%) приходится на мясо и мясные продукты — 44,4 тыс. тенге на человека в квартал. В прошлом году эта сумма составляла 42,3 тыс. тенге. Среди других популярных категорий:

• хлебопродукты и крупы — 20,5 тыс. тенге,
• молочные продукты — 14,6 тыс. тенге,
• фрукты — 12,5 тыс. тенге,
• сахар и сладости — 9,7 тыс. тенге,
• овощи — 9,5 тыс. тенге,
• масла и жиры — 7 тыс. тенге,
• рыба и морепродукты — 5,7 тыс. тенге,
• яйца — 2,9 тыс. тенге.

Потребление продуктов питания

На душу населения в третьем квартале 2024 года казахстанцы в среднем употребляли:

• 59,1 кг молочных продуктов (рост на 2,8% по сравнению с 2023 годом),
• 31,2 кг хлебопродуктов,
• 29,1 кг фруктов,
• 22,6 кг овощей,
• 20,5 кг мяса и мясных продуктов.

Потребление сахара, шоколада и сладостей составило 11,3 кг, минеральной воды и безалкогольных напитков — 7,2 кг, масел и жиров — 4 кг, рыбы — 3,5 кг. Казахстанцы съели в среднем 52,5 куриных яйца на человека за квартал, что на 4,1% больше, чем годом ранее.

Цены на продукты продолжают расти

Продукты питания в Казахстане за ноябрь подорожали на 1,1%, а за год — на 5,4%.

• Фрукты и овощи за месяц подорожали на 6,4%, масла — на 2,4%, яйца — на 0,8%.
• Хлебобулочные изделия подешевели на 0,1%, а сахар и кондитерские изделия — на 0,3%.

В годовой динамике больше всего выросли цены на фрукты и овощи (на 8,4%), молочные продукты (на 5,7%) и сахар (на 5,9%).