Отравление в школе Мангистауской области: у сотрудников столовой выявили стафилококк и дизентерию

Специалисты провели внеплановую проверку, взяв пробы готовых блюд, воды и анализы у персонала кухни. Тесты показали, что в таких продуктах, как картофельное пюре, котлеты из птицы, соус и компот, присутствовали патогенные бактерии. Кроме того, в 20% смывов со столовой обнаружены кишечные бактерии.

Из десяти сотрудников столовой, включая медицинского работника и индивидуального предпринимателя, у шести выявили стафилококк. Также выяснилось, что посудомойщица является переносчиком бактериальной дизентерии. Она выполняла функции раздатчицы пищи, что могло способствовать распространению инфекции среди детей.

Проверка медицинских книжек показала, что четыре работника столовой прошли медосмотр фиктивно. Об этом нарушении сообщено в областную прокуратуру и департамент внутренних дел.

Мунайлинский районный отдел полиции возбудил уголовное дело по статье 304 части 1 УК РК за нарушение санитарных правил. Начато досудебное расследование.

Напомним, что в результате отравления пострадали 460 детей.