Недовес в школьных запеканках обнаружили проверяющие

Шокирующий факт был обнаружен в городской школе №16, где нашли порошок белого цвета с отметкой «аскорбиновая кислота» с запахом ванили, при этом документы, подтверждающие безопасность продукта, указаны на китайском языке. Сотрудниками школьных столовых нарушены многие пункты приказов министра здравоохранения РК.

Кроме того, не соблюдаются нормы необходимого количества граммов при подаче блюд и продаже хлебобулочных изделий. Так, согласно калькуляции по меню подается 60-граммовая творожная запеканка, однако сотрудники делят и распределяют ее на глаз. При взвешивании запеканки вес варьируется от 48 до 62 граммов. Также и с хлебобулочными изделиями. Стоит отметить, что в целом цены на выпечку едины по всем школам области, однако количество граммов, указанное в прайс-листе, разное. Так, в школе №33 130 граммов пиццы стоит 250 тенге, а в школе №35 за эту сумму можно купить лишь 100-граммовую пиццу, — разъяснили в антикоррупционной службе.

Также сотрудники Антикора пришли к выводу, что покупка еды в школьных столовых бьет по семейному бюджету семей. В некоторых школах учатся сразу несколько детей из одной семьи. Соответственно, траты в день превышают 1000 тенге, учитывая, что средняя цена в школьных столовых составляет 250 тенге.